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尚茶堂ブログ

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【お茶事始】ホームページからのご注文受付を開始しました!

2014年6月30日 00:09|お茶(煎茶/かぶせ茶)アイテム

3月に発売しました「お茶事始(ことはじめ)」がホームページから
ご注文いただけるようになりました!

「お茶事始」の専用ページに下記の内容をご記入のうえ
送信いただくだけで、簡単にご注文ができます。
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■ご注文数:  個
 ※数量は最低4個からとなります
■お届け先ご住所:〒
■お名前(フリガナ):
■電話番号:
■お届け希望日:
 ※数量により納期は異なります。
 ※4〜10個まではご注文日より8日後が最短でのお届け日となります
■お支払い方法:銀行振込または郵便局
 ※料金先払いとさせていただきます
■その他ご要望:
------------------------------------------------------------------

「お茶事始」はご注文の数量により梱包サイズが大きく異なります。
そのため、ご注文と同時に送料を正しくお伝えすることができません。

上記の内容を一旦、当店にお知らせいただき、送料がわかりましたら
改めてご請求金額をご案内させていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

「お茶事始(ことじめ)」があまから手帖6月号で紹介されました!

2014年5月25日 23:00|お茶(煎茶/かぶせ茶以外)お茶(煎茶/かぶせ茶)アイテム

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「お茶事始(ことはじめ)」が、あまから手帖6月号で紹介されました。

「嬉野茶を専門で扱う通販店から、お茶の美味しさを再発見できるセットが発売。5種類の茶葉各一煎分に、お茶の淹れ方を指南したしおり付き。洒落た桐箱入りで贈り物にも。」(本誌より)


■あまから手帖6月の詳細はこちら

新商品【お茶事始(ことはじめ)】のご案内

2014年3月 1日 01:01|お茶(煎茶/かぶせ茶以外)お茶(煎茶/かぶせ茶)アイテム

このたび尚茶堂では新商品「お茶事始(ことはじめ)」を発売しますので
ご案内いたします。

お茶との付き合い方も多様化しているなかで、お茶を急須で淹れて飲む
習慣が薄れつつあります。お茶は本来、急須で淹れて飲まれます。
急須で淹れたお茶には、急須で淹れた時にしか味わえない独特の香りや
旨みが生まれます。だから急須で淹れるお茶は美味しいのです。

茶葉本来の香りや旨みを手軽に楽しんでいただきたい。
その想いから「お茶事始」は生まれました。1煎目、2煎目と変化する
お茶の香りや味はもちろんのこと、それぞれの茶葉に合った淹れ方を
することで、お茶の違いも楽しんでいただきたい。

その名のとおり、「お茶事始」はお茶を一から始めたい方に、そして、
さらにお茶を楽しみたい方に、手軽に楽しんでいただける茶箱です。

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■商品名:お茶事始(ことはじめ)
■価 格:1350円(税抜き)
■販 売:尚茶堂のホームページでは4月上旬予定
      中川政七商店「日本市」博多デイトス店をはじめ、全国の雑貨店等で販売予定
      中川政七商店「日本市」博多デイトス店は3月1日より販売開始

詳しいご案内はこちら

新商品のお知らせ

2014年2月17日 01:09|アイテム

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尚茶堂では3月1日より店舗様向け新商品の販売を開始します。

現在、販売にむけていろいろと準備をしているなかで
11日はプロのカメラマンさんに写真を撮影していただきました。

新商品はご自分用にも、プレゼントとしても使っていただける
内容・サイズ・パッケージになっています。
ちょっとした贈り物、プレゼントにはオススメです。

当面は店舗様のみの販売となります。
販売される店舗様については、3月1日以降、ホームページにて
ご案内いたします。

どうぞお楽しみに!

正島克哉さんの片手土鍋でパンを焼いてみました!

2014年1月19日 17:51|アイテム

前回のブログで紹介しました正島克哉さんの「片手土鍋」

贅沢にインスタントラーメンを作ったり、鍋やスープなど
作ってそのまま食べられる料理はひと通り試してみたので
ほかに作れるものがないか探していたところ、
正島さんのブログでパンのレシピを発見しました!

工房正島ブログ『土鍋パン』
早速、トライ!
レシピのとおり作ってできたパンがこちら!!
IMGP1557.jpgIMGP1561.jpg

ふっくらと膨らんだパンでしたが、
中が少し半生状態のところもあって、今回は69点のできか?

正島さんいわく、
『オーブンの状態によって焼きあがる状態が異なるので
 調整しながら、焼いてくださいね』

とのことなので、次回は焼き方を注意しながら焼いてみます!

「丸急須・使って実感キャンペーン」●お好きな茶葉と“かりんとう”をプレゼント!

2014年1月 7日 00:59|アイテム

今年は茶葉だけではなく、急須にもこだわってみませんか?

尚茶堂では、たくさんある急須のなかから厳選して
常滑焼高資陶苑の「丸急須」を昨年より販売しています。

なぜ「丸急須」なのか、といいますと
使いやすさはもちろんですが、茶葉の旨みを最後に1滴まで
しっかりと抽出できるからです。

それができるのは、丸急須には3つの特徴があるから。

<特徴1>茶葉本来の香りとうま味を引き出す茶漉し
 胴と同じ素材で作られた陶製の茶こしは、目が細かく面積を広くとった
 高資陶苑独自の発明。茶葉の目詰まりが起きにくく、最後の一滴まで
 しっかりと茶葉の香りとうま味を抽出することができます。

 → こちらで茶こしの目を見ることができます


<特徴2>一滴の水切れの良い注ぎ口
 最後の一滴までしっかりお茶を注ぎ切ることができるように計算された
 注ぎ口。しっかりと、そして、ぴたっと気持ち良く水切れします。


<特徴3>ぴったりと収まる蓋
 最後の一滴まで注ぎきるには、傾けた時に蓋からお茶が漏れない
 身の締まりが大事。蓋すりという技法により胴と蓋がぴったりと収まり
 隙間からお茶が溢れることはありません。


以上、3つの特徴を書きましたが、
使ってみないとその良さを実感できないのも事実です。

そこで尚茶堂では「丸急須・使って実感キャンペーン」としまして
1月31日までに丸急須をお買い上げいただきましたお客様に
すぐに使って、良さを実感していただけるように

つぎの4つの茶葉からお好きな茶葉1袋と
尚茶堂の嬉野茶に合う和菓子「大地のかりんとう 塩味」

プレゼントするキャンペーンをご用意しました!

選んでいただける4種類の茶葉はこちら。
煎茶「極」(40g)
煎茶「凛」(50g)
白折「和」(50g)
玄米茶(100g)

丸急須をご注文する際に、購入画面の「ご意見・ご感想」の欄に
ご希望の茶葉名を記入して下さい。

丸急須について詳しく知りたい方はこちらをご覧ください。

ぜひ、このキャンペーンを利用して今年はさらに1歩前進!
急須にもこだわってみてください。

急須を選ぶ3つのポイントとは?

2013年10月10日 22:25|アイテム

美味しいお茶を飲むためには、茶葉がきちんと開く急須で淹れることが
大事であることをお伝えしました。

今日は、その他にも急須を選ぶ際に気をつけたい3つのポイントを
順番にお話します。


■ポイント1:陶器製

陶器の急須は磁器の急須よりも吸水性・保温性に優れているので
お茶のアクがとれ、まろやか味わいになります。
陶器製の急須として有名なのが常滑焼。酸化鉄を多く含んだ土で
作られるため、お茶を淹れた時にお茶のタンニンと土が反応して
苦味がとれ、まろやか味わいになります。

また、陶器の急須は吸水性に優れているため、使えば使うほど
お茶の味が 急須本体にしみ込み、より味わい深くなっていきます。

■ポイント2:蓋と本体のすり合わせがよい

蓋と本体のすり合わせがよいと密封度合いが高まり、空気が入らないため
茶葉本来の持つ、味、香り、色を引き出すことができます。
さらに、急須を傾けてもフタと本体の隙間からお茶がもれることがなく、
最後の一滴までしっかりと注ぐことができます。


次回は最後のポイントをお話します。お楽しみに!

いつも人気のアイテム

2013年7月31日 06:18|アイテム

日本茶の淹れ方セミナーを開くと、いつも参加者の方から
・「サイズも形もいいですね」
・「かわいいですね!」
・「販売されていますか」
・「もし販売されたら教えてください」
と言われるアイテムがあります。

何だと思いますか?

答えはこちら↓↓↓
1kyusu.jpg
急須です。

手のひらサイズで、ぽってりとした丸い形が可愛く
それでいて、お茶のうま味をしっかり引き出す“3つの機能”を
備えています。

まずは、「茶漉し」。
ボディーと同じ材質である陶器でできていて、目が細かく
最後の一滴までしっかりと茶葉の香りとうま味を抽出します。


つづいて「注ぎ口」。
最後の一滴までしっかりと注ぎ切る口は、“ぴった”と気持ちよく
水切れします。


最後に「蓋(ふた)」。
蓋すりという技法により、ボディーと蓋がぴったりと収まり
なかのお茶が隙間から出ることはありません。


じつは、この急須、今日から尚茶堂で販売を開始します!
“3つの機能”も写真で紹介している専用ページもできました。

詳細はこちらをクリック!

えっ、ワインボトル?

2013年7月29日 21:46|アイテム

この季節、やっぱり熱いお茶より、冷たいお茶を飲む回数が増えますね。
冷たいお茶は

(1)あらかじめお湯で淹れたお茶を冷まして飲むか
(2)水出しで作って飲むことになりますが

どちらの場合でも、スーパーやホームセンターに行くといろんなポットが
売られていて、どれも冷蔵庫で簡単に冷やせるよう形をしています。

でも(2)の場合は、ポットの中に茶葉かティーバックを入れてお茶を作るので
お茶を注ぐ際に、なかの茶葉やティーバックが注ぎ口を塞ぐことがあります。
ちょっと面倒ですよね。

その問題を解決し、さらにはスタイリッシュでオシャレなワインボトル?
のようなポットが発売されているのをご存じですか?発売以来、売切れ続出
のポットがこちら↓↓↓

FIB-75-OG.jpg


おー、オシャレー!
ということで、早速購入しました。

グリーンの部分はシリコンでできていて、簡単に取り外しができます。
取り外して、ここから茶葉やティーバック、水などを入れます。

で、問題の「注ぐ時に茶葉やティーバックが注ぎ口を塞ぐのでは?」ですが
なんと!シリコンの内側に茶漉しが付いているのです。
しかも取り外しができて、洗浄も簡単!
↓↓↓

FIB-75-OG_2.jpg


茶漉しがついているから、緑茶だけでなく、紅茶の水出しも楽しめますね。

FIB-75-OG_3.jpg

先日、このポットで水出し煎茶を作ってマルシェにもっていったら好評で
特に女性には人気でした。

ポットの詳細はこちら↓↓↓ 残念ですが尚茶堂では販売しておりません。
http://www.hario.com/seihin/list.php?com_middleclass_id=33

お支払い方法
クレジットカード

使用可能カード

カード番号等はSSLにて暗号化してサーバーに送られますので、安心してご利用いただけます。

銀行振込

ご注文時にいただいたお名前にてお振込をお願いいたします。銀行振込手数料はお客様のご負担となりますのでご了承ください。

コンビニ決済

使用可能コンビニ

決済手数料は、お客様のご負担となりますのでご了承ください。

購入金額 手数料
3,000円未満 210円
3,000円以上10,000円未満 240円
10,000円以上30,000円未満 290円
30,000円以上50,000円未満 340円
配送・送料・返品について
配送について

ヤマト運輸

商品の発送は、できるだけ早くにお届けできますよう努力しておりますが、ご注文いただいた営業日から2日〜5日程度お時間をいただいております。
営業日以外(土曜・日曜・祝日)のご注文については、翌営業日から2日〜5日程度お時間をいただいております。

配達日指定をご希望の場合は、佐川急便「宅配便」をご利用下さい。

送料について

100g(普通郵便)まで→全国一律 200円
380g(普通郵便)まで→全国一律 380円
720g(レターパックプラス)まで→全国一律 510円
721g以上(宅配便)→地域・重さによって送料は変わります。詳しくは「宅配便の料金表」を参照してください。

15,000円以上お買い上げで送料無料

※ギフト・送料込み・送料無料の商品は対象外となります。

返品について

なまもののため、お客様のご都合による返品・交換はご容赦下さい。 万が一商品の誤送、包装紙・商品の破損など、 その他ご不明な点がございましたら、弊社までご連絡下さい。

ポイントについて

100円=1ポイントを進呈します。
100ポイント〜使用できます。使用上限はありません。

贈答用パッケージと送料について

プレゼント、お中元、お歳暮などで商品を送られる場合は専用の箱に入れられることをおすすめします。

通常の梱包仕様は普通郵便対応のため、のし紙や包装紙はついておりません。そのため、プレゼント用に100g商品が3本、5本入る専用の箱をご用意しています。箱代は別途400円(のし・包装紙代含む)になります。

また、専用箱で送る場合は、佐川急便「宅配便」のみの取り扱いとなります。普通郵便での発送はできませんので「送料無料」の商品でも別途送料がかかります。送料につきましては、宅配便の料金をご参照ください。

お問い合わせ
お電話にて

フリーダイヤル:0120-0188-33

メールにて

24時間受け付けています。お問い合わせフォームにアクセスし、内容をお送りください。

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連絡先

嬉野茶専門店 尚茶堂(しょうさどう)

〒664-0864 兵庫県伊丹市安堂寺町5-24-3
TEL&FAX:0120-0188-33
E-mail:support@ureshinotea.com

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