尚茶堂のこだわり

たくさんある日本茶のお店の中から、尚茶堂にお越しいただきありがとうございます。当店にお越しいただいたあなたさまと不思議なご縁を感じます。

本当に美味しいお茶に出会ったことがありますか?

普段、あなたさまは

・何気なくお茶を飲まれていませんか?
・本当に美味しいと思えるお茶に出会ったことはありますか?

実は、本当に美味しいと言えるお茶は簡単に手に入れることはできません。ご存知だったでしょうか?

よく百貨店などでお茶の葉が山盛りに盛られた状態で売られている光景を目にすることがあります。 あなたさまもおそらくご覧になったことがあるかと思います。ライトアップされたお茶の葉が綺麗な緑色をして、 さぞかし美味しそうに見えるのではないでしょうか?

写真:山盛りにされ販売されているお茶

茶葉は空気にふれると、美味しさが減ります。

しかしこれだけは覚えておいていただきたいことがあります。

実は、お茶の葉は袋から出され山盛りに盛られた時点から、すでに茶葉そのものが持つ美味しさ(旨み)が減っていっているのです。
このことはすぐに確認することができます。販売しているお店の方にお茶の葉の「保存方法」について聞いてみてください。おそらく聞かれた店員の方すべてが、

・「お茶の葉は茶筒に入れて保管してください」
・「直射日光はさけてください」

と言われます。誰一人、決して「入れ物に移し変えて裸の状態で良いですよ」とは言いません。 しかし、そのように言われる方たちが、実際にお店では茶葉を裸の状態で販売しているのです。
ではお店で売られている時間が短いから大丈夫か?

いいえ、大丈夫ではありません。

まず空気に触れることで酸化がはじまります。どんな食物でも酸化すると傷みます。傷めば必ず質が落ち美味しさも落ちます。 茶葉もまったく同じです。本来持つ美味しさ(旨み)が必ず落ちます。
つぎにお茶の葉は大変匂いが移りやすい性質を持っているため、裸の状態で売られていると他の食べ物の匂いが移り、茶葉そのものが持つ香りが損なわれます。

このように一見美味しそうに販売されている茶葉ですが、実は味、香りともにあなたさまが購入する以前に質が落ちつつある商品となっているのです。 直接ライトアップされている場合は、変色はもちろんのこと、品質の低下を早めるのです。

尚茶堂のこだわりとは

写真:荒茶

当店では茶葉の旨みを100%に近い状態で味わっていただくために、工場でできたての茶葉を袋詰めにし、そのまま工場から発送しております。

お茶の葉は大きく2つの製造工程を経て作られます。まず第1段階で作られた茶葉を荒茶と言います。
荒茶を加工したものが普段あなたさまが飲まれる茶葉(最終茶葉)となります。
最終茶葉を早い段階で作ってしまうと、出来上がった日から鮮度は低下するため、出荷があとになればなるほど鮮度は低下します。

当店ではそのようなことがないよう、注文数に応じて計画生産し、できたての茶葉を鮮度のよい状態でお届けしています。

また、当店では最終加工を行う前の荒茶の保存に力を入れています。
1次加工と言いましても、一旦加工された荒茶は日が経つにつれて鮮度が低下します。
当店では荒茶の鮮度を保つため、マイナス25℃の冷凍庫で保存します。
そうすることにより、1次加工された直後の新鮮な状態を保つことができ、最終加工においても鮮度の良い荒茶を使用するため、あなたさまが飲まれる茶葉は新鮮で旨みのある状態で届けられるのです。

まずはお試しセットから

写真:初めてのお試しセット980円

初めて尚茶堂から茶葉を購入される方には「はじめてのお試しセット」をおすすめしています。どれだけ私が自信をもって当店の茶葉をおすすめしても、 すべての方が私と同じよい評価だということはありません。お茶は嗜好品であり「味」に対する評価は分かれて当たり前です。 そのため当社ではまず「お試しセット」をご購入いただき、このセットでご満足いただいた方に通常の商品を購入していただくことにしております。

ですので、通常の商品を一度ご購入いただきました方を当店の会員様としています。つまり当社は『会員制』という形態をとっています。 なぜそのような形にしているのか?それは、私どもがあなたさまに単に日本茶を販売するだけで終わりたくないからです。

ご縁をいただいたあなたさまに尚茶堂のお茶を味わっていただくことはもちろんとして、あなたさまの大切な方(ご夫婦やご家族、ご友人)と、 尚茶堂の嬉野茶をきっかけに楽しく語らう時間を過ごしてもらう。
そして、あなたとあなたの大切な方々に至福のひと時を手に入れていただく。このことを目標としていきたいのです。

ではその目標実現のため、具体的に私たちは会員様に対して、どのような行動をしているのか?

その一つに、会員様限定で定期的に尚茶堂発行のメールマガジンをお送りしています。

それは尚茶堂の嬉野茶を召し上がって、舌で楽しむだけでなく、目で見ても楽しんでいただきたいからです。 このメールマガジンは会員様しか購読することはできません。
さらに会員様同士のコミュニケーションもしてもらえるように考えています。
たとえばご紹介している銘柄においては、他会員さまからオススメの声をいただき掲載しています。

あなたさまに至福の時間を手に入れていただくためには、私どもだけでは力不足です。 同じ嬉野茶を楽しむ会員様それぞれのコミュニケーションをもって、あなたさまに尚茶堂の嬉野茶を通しての喜びを感じていただきたい。
そう考えているから、当社は会員制としているのです。

いろいろと書きましたが、会員制とすることで、ご縁をもっていただいた方に、嬉野茶を味わうだけでなく、 味わいながら楽しい時間を過ごしていただくことが私たちの使命です。

もちろん会員になったからと言ってあなたさまに、義務は何も生じません。

最後にお伝えしたいことがあります。当社は、

・「味」を提供するものとしてあまり多くの方に対応すると必ず品質が落ちる。
・また、嬉野茶の希少性から多くの方に商品を供給できるとは考えておりません。

したがいまして、将来的に会員さまの数が一定に達しますと、プライベートな会員制とする予定です。 つまり一定人数の会員さまだけに対応する形をとっていく。このように考えているのです。

そのために、いつまでも変わらない商品とサービスをご提供できるよう社員一同努力します。 これからあなたさまともご縁ができることをこころよりお待ち申し上げます。

尚茶堂 嬉野茶のおいしさの理由

詳細はこちら

  • その一
    504種類の新茶から、厳選された茶葉を使用
    写真:新茶のセリ
    もともと稀少性の高い嬉野茶。約500種類から選び抜いた特別な茶葉を使用しています。
  • その二
    500年の伝統を受け継ぐ匠による火入れ技術
    写真:火入れ
    最高の茶葉を仕上げる大切な工程、火入れ。500年受け継ぐ伝統の技が香りと旨みを引き出します。
  • その三
    徹底した茶葉の鮮度管理
    写真:新茶のセリ
    年間を通して最高の味を楽しんでいただくために、茶葉を最高の鮮度で保っています。

ページの先頭へ戻る

お支払い方法
クレジットカード

使用可能カード

カード番号等はSSLにて暗号化してサーバーに送られますので、安心してご利用いただけます。

銀行振込

ご注文時にいただいたお名前にてお振込をお願いいたします。銀行振込手数料はお客様のご負担となりますのでご了承ください。

コンビニ決済

使用可能コンビニ

決済手数料は、お客様のご負担となりますのでご了承ください。

購入金額 手数料
3,000円未満 210円
3,000円以上10,000円未満 240円
10,000円以上30,000円未満 290円
30,000円以上50,000円未満 340円
配送・送料・返品について
配送について

ヤマト運輸

佐川急便

商品の発送は、できるだけ早くにお届けできますよう努力しておりますが、ご注文いただいた営業日から2日〜5日程度お時間をいただいております。
営業日以外(土曜・日曜・祝日)のご注文については、翌営業日から2日〜5日程度お時間をいただいております。

配達日、時間をご指定される場合は、「ビジネスパック」もしくは「宅配便」の扱いとなります。

送料について

100g(普通郵便)まで→全国一律 200円
380g(普通郵便)まで→全国一律 320円
720g(ビジネスパック)まで→全国一律 525円
721g以上(宅配便)→地域・重さによって送料は変わります。詳しくは「宅配便の料金表」を参照してください。

15,000円以上お買い上げで送料無料

※ギフト・送料込み・送料無料の商品は対象外となります。

返品について

なまもののため、お客様のご都合による返品・交換はご容赦下さい。 万が一商品の誤送、包装紙・商品の破損など、 その他ご不明な点がございましたら、弊社までご連絡下さい。

ポイントについて

100円=1ポイントを進呈します。
100ポイント〜使用できます。使用上限はありません。

贈答用パッケージと送料について

プレゼント、お中元、お歳暮などで商品を送られる場合は専用の箱に入れられることをおすすめします。

通常の梱包仕様は普通郵便対応のため、のし紙や包装紙はついておりません。そのため、プレゼント用に100g商品が3本、5本入る専用の箱をご用意しています。箱代は別途400円(のし・包装紙代含む)になります。

また、専用箱で送る場合は、佐川急便「宅配便」のみの取り扱いとなります。普通郵便での発送はできませんので「送料無料」の商品でも別途送料がかかります。送料につきましては、宅配便の料金をご参照ください。

お問い合わせ
お電話にて

フリーダイヤル:0120-0188-33

メールにて

24時間受け付けています。お問い合わせフォームにアクセスし、内容をお送りください。

お問い合わせフォームへ

連絡先

嬉野茶専門店 尚茶堂(しょうさどう)

〒664-0864 兵庫県伊丹市安堂寺町5-24-3
TEL&FAX:0120-0188-33
E-mail:support@ureshinotea.com

ページの先頭へ戻る