嬉野茶専門店 尚茶堂

2013年8月 9日 22:13｜その他

お茶にはそれぞれ産地の定義というものがあります。

嬉野（うれしの）の場合、

佐賀県または長崎県において生産された原料茶を１００％使用し
仕上げ加工した茶を「嬉野茶（うれしの）茶」と言い

５０％以上１００％未満は「嬉野（うれしの）茶ブレンド」と
言います。

ちなみに当店の商品はすべて「嬉野（うれしの）茶」です。

「嬉野（うれしの）茶ブレンド」というと、

「なんだ、他の産地の茶葉が混ざっているのか。
　　　　　　それって嬉野（うれしの）って名乗っていいの？」

と言われる方がいます。

でも、どうなんでしょう。

飲む人にとってブレンド（他産地の茶葉が入っている）であっても
美味しければ、「主産地名のブレンド」と言っても
良いのではないでしょうか。

他の産地はどうかと言えば、
「宇治茶」の定義ははっきりとした数値による定義はないようです。

・宇治茶がすこしでもブレンドされていれば
・京都で袋詰めされれば

宇治茶と表示している？していた？とのことです。

現在では自主基準で
「京都・奈良・滋賀・三重の４府県産のお茶を京都府内で加工したもの」
としているようです。

これだけを見ると、宇治茶はブレンド茶だと解釈できます。
※もちろん京都（宇治）産地１００％の宇治茶もあると思います

その宇治茶を美味しいと言って飲む人がたくさんいるのも事実です。

日本茶の比較や好みが「産地名」だけでされているとすれば
産地の定義をきちんと知っていただいた方が良いかもしれません。

決して、主産地だけの茶葉が良いのではなく
ブレンドされている他産地の茶葉もよいからそのお茶が美味しい。

そのことを知ってもらえれば
もっと日本茶が見直されるかも知れません。

2013年7月26日 11:02｜その他

結婚祝いや出産祝いのお返し、内祝いとして「お茶」を贈りたいのですが、
お茶を贈ることはよくないことでしょうか、という問い合わせを多く受けます。

それは、お茶をお葬式の香典返しに使う場合が多いのでなんとなく
お祝いごとにはよくないのではないかと思われている方が多いみたいです。

そのような方のために「お茶とギフトのおはなし」というページを作りました。

■ギフトとお茶のおはなし
http://ureshinotea.com/s-gift-celebrate/story/

仏事とお茶についてはこちらをどうそ。
■仏事とお茶のおはなし
http://ureshinotea.com/s-gift-memorial/

ぜひ、お時間があれば読んでいただきたいと思います。

確かに、弔事に使われることが多いお茶（煎茶）は、お祝いの贈り物やギフト
には不適切とされていました。

しかし、地域によっては、水引で飾られたお茶（煎茶）が結納品の一つと
されていますし、「茶寿」（108歳のお祝い）や「「茶柱が立つと縁起がよい」
などのように「茶」を使った良い意味を表す言葉やことわざもあります。

なので、弔事など限られた用途だけにお茶を贈るというのは昔のことで
最近では、贈る側・贈られる側の発想が自由になって、さまざまな場面で
お茶（煎茶）を贈り物・ギフトとして贈られるお客様も増えています。

結婚や誕生日のようなさまざまなお祝いや、お祝い返し、内祝いをはじめ、

お茶の木は、摘んでも摘んでも芽がでることから「お芽出たい」と言われる
縁起物でもありますので、つぎのようなお祝いごとにも安心してご利用下さい。

お歳暮、快気祝、上棟祝、新築祝、長寿祝、お年賀、開店祝、記念品など。

ちょうど、いまの時期でしたら「お中元」の贈り物・ギフトで贈られるのも
よろしいですね。