2017年6月14日 17:59|
6/10(土)放送の「世界一受けたい授業」、ご覧になりましたか?
「とても危険な『脂肪のサビ』とは!? 」で、
脂肪のサビを落とす「煎茶」が紹介されていました。
講師に「脂肪サビ」を発見・研究をしているスペシャリストの大和真由実先生が登場し、
先生によると、脂肪はストレスで金属のようにサビてしまうのだそうです。
これが「がん」などの恐ろしい病気の引き金にもなってしまうとのこと。
番組では、家で簡単にできる脂肪サビチェック法やサビ落としスーパーメニューを
教えてくれました。
そのなかで、サビ落としスパーメニューとして「煎茶」を使ったメニューが
紹介されていましたので、ぜひご紹介させていただきます。
■サビ落としスーパーメニュー
脂肪のサビを改善するには体の内側からということで、脂肪のサビを落とす食べ物と、
それを使ったメニューを紹介してくれました。
脂肪のサビを落とす栄養素は「ビタミンE」。ビタミンEは油に溶けやすいため、
効果的に脂肪のサビを落としてくれるそうです。
「煎茶」はビタミンEが豊富な食材の中でも、ダントツの1位なのだそうです。
番組ではバジルの代わりに茶葉を使った「茶ノベーゼパスタ」や、
お茶で食べる「茶ぶ茶ぶ」などを紹介していました。
「煎茶」が脂肪サビを改善するスーパー食材とは驚きですね!私も知りませんでした。
これを機会に、煎茶を積極的に摂っていきたいですね!
「茶ノベーゼパスタ」や「茶ぶ茶ぶ」のレシピはこちらの「世界一受けたい授業」
2017年6月10日(土)放送記事からどうぞ!