2013年8月23日 05:47|
きのうと、先週木曜日の2週にわたって、
テレビ「秘密のケンミンSHOW」のなかの「連続転勤ドラマ 辞令は突然に」で
佐賀県が紹介されていました。
2週にわたるほど、佐賀には紹介したいものがたくさんあって
でも、あまりその良さが知られていないようですね。佐賀県はどうもPRベタ
なのでしょうか(笑)
ドラマのなかでも紹介されましたが、
焼き物では3つの窯地(有田・唐津・伊万里)があり、温泉は嬉野を入れて
大きな温泉地は2か所。そして、なんといっても食べ物がうまい!
佐賀牛、いちご(さがほのか)、白米(さがびより)、和菓子(小城羊羹)
などがあるなかで、一番オススメしたいのは鮮度抜群、歯ごたえコリっコリの
呼子の「イカ」です。
鮮度が良いほどコリコリ感が高く、最初に噛んだ時に「パキッ」という
音がします。これは現地・呼子でないと味わいない歯ごたえで、その後は
イカの甘さが口にいっぱいに広がります。塩をつけても美味しいですよ。
佐賀に行かれた時はぜひ呼子のイカも!